要求炒鸡店老板赔偿怎么办

在享受美味的炒鸡盛宴时，如果遇到食品安全问题，作为消费者，有权要求商家赔偿。那么，面对炒鸡店老板拒不赔偿的情况，该如何应对呢？

一、要求炒鸡店老板赔偿怎么办

1. 收集证据：拍摄或保留不合格炒鸡照片、就医记录、发票等证据，证明食品质量问题和造成的损失。

2. 与商家沟通协商：首先与炒鸡店老板沟通，陈述诉求，要求赔偿。态度应平和，避免过激言论。

3. 向相关部门投诉举报：如果与商家沟通无果，可向市场监管部门、卫生监督部门等机构投诉举报。提供证据，说明情况。

4. 提起诉讼：如果投诉无果，消费者可向法院提起民事诉讼。需要提供证据，并支付诉讼费用。

5. 申请消费者权益保护组织协助：消费者可以向消费者协会或其他消费者权益保护组织寻求帮助。他们可以提供法律咨询、调解等服务。

二、炒鸡店食品不卫生怎么办

1. 保留证据：拍照或保留不卫生食品，并记录就餐时间、地点。

2. 向商家投诉：向炒鸡店老板或服务员投诉，要求更换或退款。

3. 向相关部门举报：向卫生监督部门举报，提供证据，说明情况。

4. 采取法律手段：如果投诉无果，消费者可向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。

三、炒鸡店食物中毒怎么办

1. 及时就医：出现食物中毒症状（恶心、呕吐、腹泻等）后，立即就医。

2. 收集证据：保留就医记录、食物残留物等证据。

3. 向商家投诉：向炒鸡店老板投诉，要求赔偿损失。

4. 向相关部门举报：向卫生监督部门举报，提供证据，说明情况。

5. 采取法律手段：如果投诉无果，消费者可向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。

当遇到炒鸡店食品安全问题时，消费者应及时采取行动，收集证据、与商家沟通、向相关部门举报或提起诉讼，维护自身的合法权益。