早餐店被爆光了怎么办赔偿

早餐店是很多上班族、学生党每天必去的地方，但最近频频曝出一些早餐店存在食品卫生问题，这让不少消费者感到担忧。如果你的早餐店被爆光了，该如何应对赔偿问题呢？

一、早餐店被爆光了怎么办赔偿

1. 主动向相关部门报告：当早餐店被爆光后，店主应主动向相关部门报告，如食品药品监督管理局、卫生监督所等。积极配合调查，提供真实情况。2. 收集证据：收集食品卫生安全检查报告、相关新闻报道、消费者投诉记录等证据，以备后用。3. 积极与消费者沟通：根据曝光的食品安全问题，及时向消费者道歉，并主动提出赔偿方案。积极与消费者沟通，消除他们的担忧。4. 整改到位：根据曝光的问题，对早餐店进行整改，如加强食品卫生安全管理、更换食材供应商、提升员工卫生意识等。5. 承担赔偿责任：如果食品卫生问题导致消费者人身伤害或财产损失，早餐店应承担相应的赔偿责任。

二、早餐店食品卫生不合格被罚款怎么办

早餐店食品卫生不合格被罚款是比较常见的处罚措施。根据不同严重程度，处罚金额也会有所不同。1. 行政处罚：食品卫生不合格，轻则被责令整改，重则被吊销营业执照。2. 经济处罚：食品卫生不合格，一般会处以罚款。罚款金额从几百元到几万元不等。3. 刑事处罚：如果食品卫生问题情节严重，造成消费者人身伤害或死亡，可能构成刑事犯罪，店铺负责人或食品安全责任人将被追究刑事责任。

三、早餐店食品安全事故责任认定

发生食品安全事故后，需要进行责任认定，以确定赔偿责任。1. 食品生产经营者责任：食品生产经营者对食品安全负责，承担产品质量安全的第一责任。2. 食品原材料供应商责任：如果食品原料存在质量问题导致食品安全事故，原材料供应商应承担相应责任。3. 消费者自身责任：消费者在食用食品过程中也有注意义务，如果消费者食用不符合保存条件的食品或未按食用说明食用食品，导致食物中毒或其他损害，消费者自身也应承担一定责任。

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