劣质食品害人怎么办赔偿

劣质或不合格食品充斥市场，给消费者健康带来极大威胁。一旦食用劣质食品导致人身伤害，消费者该如何维护自身权益，获得合理赔偿？

一、劣质食品害人怎么办赔偿

1. 保留证据：立即就医，保存就医记录、诊断证明、治疗费用发票等证据。收集食品残留物、包装袋等物证，并拍照取证。

2. 向市场监管部门举报：向当地市场监督管理局或食品药品监督管理局举报，提供证据并要求调查处理。

3. 协商赔偿：与生产商或经销商协商赔偿事宜，协商不成的可向消费者权益保护委员会或人民法院提起诉讼。

赔偿范围：

医疗费：因食品中毒或其他原因造成的医疗费用。

误工费：因就医、住院等原因造成的误工损失。

营养费：因食品中毒导致营养不良的治疗费用。

交通费：因就医或维权产生的合理交通费用。

精神损害赔偿金：因食品中毒或其他原因造成的精神伤害的赔偿。

二、劣质食品赔偿标准

食品安全法规定，消费者因食用不合格食品受到损害的，可以向生产者或者经营者要求赔偿损失。赔偿标准一般根据以下因素确定：

1. 损害程度：食品中毒的严重程度、对健康造成的影响。

2. 过错程度：生产者或经营者的过错程度，如明知食品不合格仍销售的。

3. 消费者自身责任：消费者在食用食品过程中是否有不当行为，如明知食品变质仍食用。

4. 地方规定：一些地方出台了专门的食品安全赔偿标准。

三、如何防范劣质食品

为了防范劣质食品，消费者应：

1. 仔细查看食品包装：注意生产日期、保质期、成分表等信息，选择信誉良好的生产厂家。

2. 选择正规渠道购买：通过大型超市、官方授权渠道购买食品，避免小摊小贩或不明来源的食品。

3. 注意食品感官指标：查看食品外观、气味、口感是否正常，发现异常及时退货或销毁。

4. 科学储存食品：按食品包装要求进行储存，避免细菌滋生。

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